10 de agosto de 2015

Restaurante Da Salvo

El tema de dónde almorzar al menos martes y jueves se ha vuelto un dolor de cabeza, no sólo porque los precios siguen su alza y sólo nosotros dos ya es un gasto significativo, sino que las opciones se siguen cerrando al menos en el parque.

Ya nos habían hablado del restaurante Da'Salvo, está relativamente cerca así que probamos. Hemos ido tres veces y las experiencias han sido fabulosas con la comida, pero ya también lo dejaremos sólo para ocasiones especiales puesto que los precios subieron y ya no es bueno para nuestra economía.

Les voy a contar rápidamente que en la más reciente visita escogí el plato más económico del menú: Pasta con Salsa Mixta, bolognesa y napolitana, pero la calidad de la pasta y el sabor de las salsas es de un plato que nada le envidia a uno costoso, aunque barato tampoco es, digamos que es pagable si comparas.

Pero no sólo es deliciosa la comida, es generosa, eso sí con las pastas porque he visto la porción de otros platos y es normal, pero las pastas.. ufff ...!!! quedas lleno por muchas horas, para los amantes de la comida italiana como yo, es un placer.
Terminamos compartiendo un cheese cake de guayaba, decente, y siempre pedimos cerveza pues cuestan la mitad de un jugo.

Sabores: les recomiendo la pasta Da Salvo, tiene pollo y camarones y es mundial.
Lugar: Restaurante Da'Salvo. Polígono de Tiro, al lado del Cardiológico. Maracay
Comida: 5/5 flores
Ambiente: 3/5 flores
Servicio: 3/5 flores

Besos de Chocolate
Nadeska

1 de agosto de 2015

Mis Croquetas de Pollo :)

Ya tenía algún tiempo que no les compartía algo de lo que preparo con mis propias manitas, pero es que últimamente cocino bastante básico por el tema de no encontrar ingredientes o por un asunto de tiempo en casa.

En los actuales momentos, la compra prácticamente es para el diario así que cuando compro milanesas o pechugas de pollo intento que pueda sacar al menos dos almuerzos, entonces preparo las piezas más enteras de una forma y los trocitos más pequeños los meto en el procesador y saco pollo molido para croquetas.

Lo que hice fue condimentar con sal, pimienta, ajo triturado, cebolla, pimentón y ají dulce en cuadritos pequeñitos, mostaza y perejil. Hago unos bolitas y las pongo cilíndricas, las paso por harina de trigo, huevo batido y finalmente pan rallado y a freír.

Corren tiempos difíciles para todos, por lo que la creatividad te puede ayudar a usar lo que tienes a la mano y sacar algo rico de la nevera.

Sabores: en el paseo a la Colonia Tovar compramos una salsa tártara que combina perfecto.

Besos de chocolate
Nadeska